Пример списка покупок на месяц:- говядина,
- курица,
- индейка,
- утка,
- форель,
- минтай,
- треска,
- печень,
- сыр,
- молоко,
- творог,
- сметана,
- овощи и фрукты.
В итоге общий чек Марии составил 17,5 тысячи рублей. Шелушенко отмечает, что в течение месяца она больше не посещала магазины, так как заранее продуманное меню позволило максимально рационально использовать все приобретённые продукты, избегая излишков и потерь.
Мария также рассказала, что не покупала крупы, поскольку они у неё были в запасе. Чтобы сократить расходы, она предпочитает покупать большие упаковки продуктов, а также целые тушки птицы или рыбы.
Этап второй: подготовка заготовокГлавный секрет Марии — это заготовки. Закупив большое количество продуктов, она сразу приступает к их приготовлению, что позволяет сэкономить время в будущем и всегда иметь под рукой готовые блюда.