Молочная продукция
Для всей молочной продукции с начала мая введут обязательную маркировку, что приведет к росту ее себестоимости, включаемой в цену товара. Сначала новшество затронет масло, сыр и мороженое, но уже с июля практика будет распространена на молоко, кисломолочку и другие товары. В Минпромторге обещают рост цен всего на 1,8%, но в это верится с большим трудом. Например, союз Мороженщиков уже рассчитал прирост цен в розничной продаже на 25-30%. Траты связаны с закупкой оборудования и специальных кодов на каждый продукт по цене 0,5 рубля за штуку
Алкоголь
Стоимость алкоголя изменилась с начала года после установления новых минимальных цен. Водка теперь должна стоить не меньше 243 рублей (+13 рублей), игристые вина в таре 0,75 литра 169 рублей (+5 рублей), а за бутылку коньяка заплатить придется не меньше 445 рублей (+12 рублей). Бренди и иные дистилляты теперь стоят в России от 324 рублей (+9 рублей).
Табачная продукция
Рынок в 2021-м году столкнется с 20-процентным ростом акцизов вместо первоначально объявленных 4%. После повышения за 1 тысячу сигарет размер акцизного сбора составит 2 тысячи 359 рублей (+363 рубля). Акцизы на электронные сигареты увеличены до 60 рублей (+10 рублей).
Решение о пересмотре акцизов было принято в правительстве на фоне дополнительных бюджетных трат на противодействие коронавирусу. При этом у государства в полном объеме остались обязательства по социальному обеспечению граждан, что требует увеличения объема сборов в федеральный бюджет. По прогнозам главы Минфина Антона Силуанова рост цен на сигареты составит около 20 рублей за пачку, после чего ее средний ценник на рынке увеличится до 120 рублей.